INSTITUCIONALIZACIÓN,

  • ANUNCIAN LA INSTITUCIONALIZACIÓN DEL FESTIVAL DE LA CHICHARRA EN MÉRIDA

    Mauricio Vila propondrá una iniciativa al Cabildo para realizar dos festivales al año 

    Mérida, Yucatán, 19 de julio de 2017.- El alcalde Mauricio Vila anunció que debido a la aceptación y al éxito obtenido en su primera edición, propondrá al Cabildo una iniciativa para institucionalizar el Festival de la Chicharra de Xcalachén a fin de que éste evento se realice dos veces al año y de esta forma permitir que más familias y visitantes conozcan una de las tradiciones culinarias del sur de Mérida. 

    El Festival de la Chicharra de Xcalachén es una iniciativa que nació de vecinos de la zona, autoridades y la iniciativa privada para rescatar y promover las tradiciones y la economía de las familias de la zona, uno de los barrios del sur más representativos de la capital yucateca, por ser sede el platillo que dio origen y fama a su nombre.