ACEITES ESENCIALES,

  • ACEITES ESENCIALES CON GRAN POTENCIAL INDUSTRIAL EN MÉXICO

    * Científica del CICY detectó compuestos químicos con aplicaciones en la salud humana y veterinaria, así como la industria en aceites esenciales

    Mérida, Yucatán, 22 de noviembre de 2017.- México es un país con gran diversidad y potencial para el aprovechamiento de las plantas aromáticas y sus aceites esenciales, no obstante, en la industria del país, el 95 por ciento de los aceites producidos son de especies de plantas importadas.

    Lo anterior lo dio a conocer la doctora Luz María Calvo Irabién, investigadora del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), institución integrante del Sistema de Centros Públicos Conacyt, quien desarrolló un proyecto de investigación que incluye el estudio de 20 especies nativas de Yucatán.

    La científica de CICY detalló que este estudio parte de un proyecto de Fondos Mixtos (Fomix, donde participa el Gobierno del Estado y Conacyt), y su objetivo principal fue estudiar las especies aromáticas; se examinó su hábitat, condiciones ecológicas en que se desarrollan, si interesa su cultivo y, por otro lado, se realizaron estudios de sus aceites esenciales.